水泥罐到底适合不适合储存粮食?这似乎是一个发人深思的问题，作为业内人士，笔者很负责任的告诉大家，只要注意好相关问题，用水泥罐储存粮食是没有问题的，关于需要注意的问题，接下来笔者就给大家论述一下。
1、安全问题
一般而言，水泥罐内的水分和杂质是影响粮食安全的重要因素。因钢材是热的良导体，水泥罐内外温差较大，若储存不好粮食就有结露、结拱甚至发热霉变现象，难怪有人曾经怀疑能否安全利用水泥罐储存粮食，实践证明只要注意好水分和杂质，粮食安全是有保证的。因此，在粮食进入水泥罐前一定要完善除尘工序，把杂质控制在1.0%以下，水分不超过13%，如水分高于13.5%，应及时通风降温降水、及时循环，遵循先进先出的原则。
2、方法问题
虽然水泥罐内外温差较大，但粮食是热的不良导体，粮食入罐后，只有在距罐壁300mm以内的粮食温有变化，同时罐壁吸热快，散热也快。在晴天时，一般下午15点左右粮食温最高，但下午19点后粮食温基本恢复原样。在储存方法上，只要注意以下几点就能够确保粮食安全：
①安装上粮情检测系统，能够方便的为粮温检测管理提供详细的数据资料，一旦粮食温有变化，便可适当处理;
②在水泥罐顶部，粮食表面很容易结露，在罐顶上安装轴流风机或设置排气装置;
③在水泥罐底部设置机械通风装置，铺设通风道，确保粮食通风流畅。
用水泥罐储存粮食，注意好以上问题才能确保您的粮食安全，希望大家认真对待!
